יין

יין הוא המלווה המושלם לארוחת ערב, אבל הוא טוב עוד יותר אם הוא מגיע גם בתוך המנות. השף רן ראש ממסעדת הנמל 24 מציע מנה עיקרית וקינוח

שני תותחים בתחום היין שמחים שגם אתם התחלתם להתעניין בנושא ומשיקים מרכז יין חדש בצפון תל אביב, הכולל חנות, בר וחלל הרצאות

יקב טפרברג אמנם השתדרג בשנים האחרונות, אבל היינות החדשים שהוציאו גרמו לאבי אפרתי דווקא ללכת לאיבוד

אבי אפרתי לוגם את יינות יקב פרונוטו האיטלקי ומוצא מבחר יינות טובים מאוד ועד מצוינים, בכל קטגוריות המחיר. כדאי להכיר

אבי אפרתי טועם את יינות יקב ברינגר הקליפורני ומגלה פנינים במחיר שפוי, ושני לבנים להתחיל איתם את הקיץ

לקראת יום העצמאות, לוגם אבי אפרתי 11 יינות שילוו ארוחת על האש החל מפרגיות, קבבים ואפילו סטייקים

אבי אפרתי לגם עשרות יינות ישראליים ובחר את מומלצי וואלה! אוכל לחג הפסח, בהם יינות החל מ-63 שקלים

אבי אפרתי לוגם עוד אדומים ישראליים, מתענג על הקריניאן של ויתקין ומתפעם מהסדרה הים תיכונית החדשה של יקב רקנאטי

בכוס קטנה או בקערת פונץ, המיקסולוג והבעלים של בר 223 ומסעדת קלמטה, אריאל לייזגולד, מכין קוקטייל אורנג סמאש לפורים

למי שרוצה להתחפש למד מן בפורים, מכין המיקסולוג והבעלים של מסעדת 223 ומסעדת קלמטה, ברוקלין סאוור

המיקסולוג והבעלים של בר 223 ומסעדת קלמטה, אריאל לייזגולד, מכין קוקטייל על בסיס ערק שיעשה את פורים שמח ואלכוהולי יותר

המיקסולוג והבעלים של בר 223 ומסעדת קלמטה, אריאל לייזגולד, מכין 4 קוקטיילים שיעשו את פורים שמח ואלכוהולי יותר

המיקסולוג והבעלים של בר 223 ומסעדת קלמטה, אריאל לייזגולד, מכין קוקטיילים שיעשו את פורים שמח ואלכוהולי יותר. הפעם: פאנץ TLV